Taptaze deniz ürünleri, samimi atmosferi ve kaliteli hizmet anlayışıyla öne çıkan Canbaba Istakoz, lezzet tutkunları kadar ünlü isimlerin de tercih ettiği adreslerden biri olmaya devam ediyor.
Yaz sezonunda birçok tanınmış ismi ağırlayan Canbaba Istakoz, oyuncu ve manken Hande Subaşı’nın ziyaretiyle adından bir kez daha söz ettirdi. Lezzet ve misafirperverliği bir araya getiren mekan, İzmir gastronomisinin yükselen durakları arasında yer alıyor.
LEZZETLERİMİZ ASLA TESADÜF DEĞİLDİR
Canbaba Istakoz’un işletmecisi Vefa Erol, “Yıllardır sektörde kendisine başarılı bir yer edinmiş olan Canbaba markasını daha da yukarıya taşımak ve müşteri memnuniyetini artırmak için çalışıyoruz. Gerek atmosferimiz gerekse de ürün kalitemiz ve servisimizle fark yaratan bir konsepti yaşatmayı kendimize misyon edindik. Bizi diğer restoranlarda ayıran en önemli özellik elbette ıstakoz konusunda Türkiye’de bir numara olmamız. İşimizi severek yaptığımız için lezzet ve hizmet kalitesi her zaman ilk sırada yer alıyor. Slowfood felsefesi ve deneyimli şeflerimizle mutfağımızı yönetiyoruz. Lezzetlerimiz asla tesadüf değildir. Bu nedenle ürünlerimizi yerel üreticiden seçiyoruz ve gelen misafirlerimize bu ayrıcalığı yaşatıyoruz. Zaten Çeşme tarla domatesi, kavunu ve bir de hemen önümüzdeki kıyıdan yakalanan barbunu, Çiftlikköy’ün en özel lezzetleri arasında. Kullandığımız zeytinyağımız ise Ayvalık’tan gelen ödüllü bir yağ. Bu güzel atmosferde, uygun fiyatlarla müşterilerimizi ağırlıyoruz. Gelecekte Can Baba ismini İzmir ve İstanbul’da açmayı planladığımız şubelerimizle büyütmeyi istiyoruz” diye konuştu.
